手作りジェノベーゼパスタ

家庭菜園で育てたバジルで、パスタ作りました。

 

ダイソーで買った種子を植えたら育ったバジル。

 

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特に放置しててもどんどん生えくるバジル。

 

全部葉っぱを収穫してひたすらすり鉢で擦る

 

ニンニクチューブとオリーブオイルを加えて、

茹でたパスタに絡めるだけ。

塩とブラックペッパーで味を整える。

3人分でこの量で十分でした。

 

ジャガイモも加えて。

 

そもそも人生で初めて食べたバジルソースパスタ(笑)この味が正解かどうかは謎(笑)

 

ペペロンチーノハーブ風?でしょうかね。

家族みんな完食してくれたので良かったのかな。

 

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市販で↑ソース買うと600円台、、、、労力考えると買ったほうがいいのか、、(笑)